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2011年2月6日 - 2011年2月12日

2011年2月12日 (土)

にいがた食の陣当日座に思ふ

今日は雪のちらつく中、毎年恒例当日座に出かけた。

昨年オープンし、今年新たに加わった ピア万代会場。その後、徒歩で柳都大橋を渡り、古町会場を下(しも)から上(かみ)に向けて巡った。

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ピア万代会場は、中央テント内にさらにテントを設けて販売。ピア内の各施設各店のブースが6つ並ぶ。しかし、丼系や炙り系メニューをレギュラーの網焼きコーナーで販売している為、時間帯によって、閑散としていた。また、人気の鍋系、鮮魚丼系があっという間に売切れた為、余計に寂しかった。

そして徒歩で向かった古町会場。
8番町から5番町へ向かって歩いた。
アーケードの無い8番町は、確実に人通りが少ない。それが、アーケードのある7番町に入った途端、大混雑となる。
そして、目玉の丼対決ブースが5番町の一番上(かみ)寄り。
動線から見ても、これは差別。

主催側からすれば、賑わいを演出する意図で出店位置を構成してるのであろうし、毎年人気のブースは6、7番町に置いてるのだろうが、「まんべんなく」賑わう施策に欠けていて、出店する側には不満が出るのは、明白。

どうして、丼対決を集約する必要があったか?さらに、台風の目になるブラック焼きそばをすぐそばに置いたか?
ブリカツ丼もブラック焼きそばも売り切れた直後に5番町を通ったが、昼過ぎなのにさみしい空気が漂っていた。

また、長蛇の列が出来るブースの行列の作り方に統一感が無く、隣接ブースが迷惑している事も気になった。

食後必要なごみ箱群も、分かりづらい。
捨てる案内もスタッフも見かけない。

朱鷺メッセで開催されている、うまいもん博やラーメン博の際の手際良いゴミ処理とは隔たりを感じた。

さらに、万代、駅前、ピア、古町、ふるさと村…と離れた各会場を結ぶ足が考えられていない。
恐らく、同じテーマではあるが、各会場施設自主運営のイベントで、其々のしがらみがあるのだろう。
特に古町の賑やかさが目立つが、ココに集約して、他会場は其れに付き合ってる感が明らか。

各会場を結ぶシャトルバスか、臨時の新潟交通バスを運行するとか、バスの利用案内を出すとか、色々な施策は考えられるが、そんな様子も無い。

様々な問題点から見えてくるのが、このイベントだけで無い、新潟での様々な事象で見られる「場当たり」感。
とりあえず昨年通りで…
そのへんは臨機応変で…
各団体さんでよろしく…
ま、ある程度賑わったので成功としましょう。
ちゃんちゃん。

それの繰り返し。

本気で、
如何に素晴らしいイベントにしよう…
と云う、向上心が無いと、観光客からはソッポ向かれて、地元だけのマスターベーションに終始してしまう。

美味しい素材は、山ほどあるのだから、最高の料理と盛り付けと演出をすれば、もっと全国から認められるのに…残念さを感じながらバスを下りて、昔ながらの美味しさの…たい焼きを購入して帰宅した。

あえて、極寒の季節に屋外で開催する…
だからこそ、一番大切な何かを、考えて企画してほしい。

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復活

このところ、ツイッターの気軽さの為、全く執筆しなかったが、そろそろ言いたい事、長く書きたいことも出て来たので、ブログ復活しますかね。

では、復活宣言。2011年2月12日土曜日。復活…絵里w

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